Brioche soffici senza burro e uova
Non sapevo come chiamare questi dolci lievitati e profumati, ma alla fine ho deciso: sono proprio delle brioche soffici. Mi andava di sperimentare, così ho ‘miscelato’ le mie due ricette, dei panini…
Muffin soffici all’arancia
Questa settimana, 4 blogger e un paio di ricette sbarca in Sicilia, con i magnifici muffin soffici all’arancia. Finalmente, io Federica, Paola e Teresa (le mie socie che ringrazio di cuore) siamo tornate alla scoperta…
Sei su giglierose, un mondo che profuma di lievito madre
Taralli con esubero di licoli alla paprica
I taralli con esubero di licoli alla paprica sono un’idea squisita e veloce, che possiamo realizzare con la parte non rinfrescata del nostro lievito madre liquido. Sapete come sono nati? Un giorno…
Pancake con esubero di lievito madre
Quante cose puoi fare con il tuo lievito madre giovane. Una delle tante ricette? I pancake con esubero di lievito madre. Consiglio sempre di utilizzare il lievito madre dopo aver concluso il…
