Biscotti veloci con gocce di cioccolato
Lo so, la famosa prova costume è vicina, ma non si può resistere a questi biscotti veloci con gocce di cioccolato.Sono talmente buoni che, proprio come le ciliegie, volano via in un…
Pizza arrotolata con farina 0 “Fiore di Napoli” Molino Colombo
Poter utilizzare la farina “Fiore di Napoli” Molino Colombo, ideata in collaborazione con il Maestro Eduardo Ore, per realizzare questa pizza arrotolata, è stata davvero un’opportunità preziosa. Non appena ho aperto il…
Sei su giglierose, un mondo che profuma di lievito madre
Taralli con esubero di licoli alla paprica
I taralli con esubero di licoli alla paprica sono un’idea squisita e veloce, che possiamo realizzare con la parte non rinfrescata del nostro lievito madre liquido. Sapete come sono nati? Un giorno…
Pancake con esubero di lievito madre
Quante cose puoi fare con il tuo lievito madre giovane. Una delle tante ricette? I pancake con esubero di lievito madre. Consiglio sempre di utilizzare il lievito madre dopo aver concluso il…
