Biscotti cuor di mela a modo mio
Il nostro progetto 4blogger e un paio di ricette continua a darmi innumerevoli soddisfazioni golose e oggi è il turno di una ricetta che ho molto a cuore: I cuor di mela…
Ciabatte di semola con lievito madre
Queste ciabatte di semola con lievito madre sono una questione di cuore. Non perché le abbia pensate proprio per il mio dolce fidanzato, beh anche se l’ho fatto, ma perché per prepararle,…
Il Miracolo del lievito madre – La storia di Paola
“In un mondo che ormai sembra non dare più valore alle cose reali ma solo a ciò che appare, il lievito madre può dare certamente una bella lezione di vita.” – Paola…
Chiacchiere di Carnevale senza lievito
Carnevale si avvicina e come ogni anno, le chiacchiere sono le protagoniste del Martedì grasso. E menomale, perché Carnevale non mi è mai piaciuto tanto, se non fosse per la miriade di…
Plumcake senza uova con scaglie di cioccolato
Avete presente quando ci si innamora di una ricetta? A me è successo con questo plumcake. Ho sempre amato i dolci soffici e leggeri e grazie al progetto “4blogger e un paio…
Per amore, crisciti in viaggio – La storia di criscito di Sara Guida
“Con il criscito insomma puoi litigarci i primi due giorni, dopo però è un’iniezione di autostima!” Sara, 26 anni, innamorata della cucina e del mondo, due occhi grandi che raccontano storie meravigliose,…
Pancakes vegani con farina di castagne
La cucina è un contenitore di storie che, mescolate insieme, danno vita alla ricetta più speciale che esista: Quella della condivisione e dei desideri più veri. Il cibo riesce a regalarmi, ogni…
SeminiAmo, un passo indietro verso il futuro
È una storia di coraggio e desideri, un racconto di altri tempi ambientato ai nostri giorni, un equilibrio di emozioni e di ingredienti dosati alla perfezione. È una storia di famiglia, amore,…
Il PanNatale
Cos’hanno in comune un panettone e un PanNatale? La gioia negli occhi di chi li assaggia, quella forse è più o meno la stessa La tavola imbandita, i segnaposti con la slitta…
Pane di nonna con esubero di lievito madre
La storia di questo pane comincia di notte, come tutti i racconti più belli. L’ho impastato poco prima di andare a letto e l’ho messo a riposare, vicino al caminetto, con le…