Ricette

Barrette di cioccolato e riso soffiato

Barrette di cioccolato e riso soffiato

Quando il caldo avanza e la voglia di dolce non diminuisce, le barrette di cioccolato e riso soffiato sono la soluzione più golosa e veloce, non credete? Ho scoperto questa ricetta grazie…

Biscotti veloci con gocce di cioccolato

Biscotti veloci con gocce di cioccolato

Lo so, la famosa prova costume è vicina, ma non si può resistere a questi biscotti veloci con gocce di cioccolato.Sono talmente buoni che, proprio come le ciliegie, volano via in un…

Panini morbidi con lievito madre

Panini morbidi con lievito madre

Questi panini morbidi con lievito madre sono così buoni e versatili che è davvero difficile descriverli.Sono perfetti per essere farciti con un hamburger vegano e non, o con qualsiasi condimento salato; non…

Filoncini con miscela ai grani antichi

Filoncini con miscela ai grani antichi Molino Colombo

I filoncini con miscela ai grani antichi Molino Colombo sono croccanti e incredibilmente profumati di Khorasan, farro e riso, farine che si contraddistinguono per l’elevata digeribilità e la presenza di vitamine e…

muffin al cacao romantici

Muffin al cacao romantici

Cari amici di giglierose, in questo periodo travagliato e che non sembra avere fine, vi offro dei deliziosi muffin al cacao romantici. Ho deciso di chiamarli così perché mentre li guardavo, vicini…

Biscotti ai cereali senza cottura

Biscotti ai cereali senza cottura

Quando è nato 4blogger e un paio di ricette, la prima cosa che ho pensato è stata: che bello poter conoscere tante nuove persone ed entrare nelle loro cucine, in punta di…

Brioche soffici senza burro e uova

Brioche soffici senza burro e uova

Non sapevo come chiamare questi dolci lievitati e profumati, ma alla fine ho deciso: sono proprio delle brioche soffici. Mi andava di sperimentare, così ho ‘miscelato’ le mie due ricette, dei panini…

Muffin soffici all'arancia

Muffin soffici all’arancia

Questa settimana, 4 blogger e un paio di ricette sbarca in Sicilia, con i magnifici muffin soffici all’arancia. Finalmente, io Federica, Paola e Teresa (le mie socie che ringrazio di cuore) siamo tornate alla scoperta…

Pane con farina 1 e multicereali

Pane con farina 1 e multicereali

Come ci siamo sempre detti, non esistono ricette perfette e dosi magiche per fare il pane in casa con lievito madre, ma solo linee guida da seguire per poi scoprire la propria…