Brioche soffici senza burro e uova
Non sapevo come chiamare questi dolci lievitati e profumati, ma alla fine ho deciso: sono proprio delle brioche soffici. Mi andava di sperimentare, così ho ‘miscelato’ le mie due ricette, dei panini…
Dolci
Muffin soffici all’arancia
Questa settimana, 4 blogger e un paio di ricette sbarca in Sicilia, con i magnifici muffin soffici all’arancia. Finalmente, io Federica, Paola e Teresa (le mie socie che ringrazio di cuore) siamo tornate alla scoperta…
Pasticelle di Natale: la ricetta cilentana
Le pasticelle di Natale sono un dolce tipico cilentano, dal sapore intenso di castagne e cioccolato. Prepararle è un atto d’amore, da condividere con chi amiamo. Avete già provato i mastaccioli? Cliccate…
Mostaccioli: la ricetta cilentana
Quando penso al Natale, nella mia mente, una volta la tovaglia è a quadri rossa, altre volte a righine verdi, ma ci sono elementi che non mutano mai: le mani di nonna,…
Torta limoncina cremosa
La torta limoncina cremosa è un dolce meraviglioso che ho scovato sul blog di Valentina, in arte Ho Voglia di Dolce. Una torta buonissima e sorprendente, veloce e semplice da realizzare. Se…
Cupcake tiramisù di Freud
Un giorno, ti ritrovi in cortile, a leggere un libro che hai rimandato per troppo tempo, mentre ascolti il cinguettio degli uccelli. Finisci il primo capitolo e prendi una pausa, apri instagram…
Muffin vegani alle mele
Dopo i muffin al cacao, arrivano anche i muffin vegani alle mele, perfetti in qualsiasi momento della giornata. Sono così leggeri e veloci da preparare, che finiranno in un baleno. Una coccola…
Muffin vegani al cacao
I muffin vegani al cacao sono dei dolcetti soffici e leggeri, perfetti per una colazione romantica e una merenda sul balcone. Li ho preparati il giorno dopo il mio ultimo esame e…
Torta di mele senza burro
A casa, fra le piccole cose e la torta di mele che, in fondo, significa felicità. Con questa torta di mele, ciò che voglio è regalarvi un sorriso. Un sorriso di quelli…
Pancake vegani al cacao
A casa, fra le piccole cose e le piramidi di pancake vegani fumanti. Restiamo a casa, perché possiamo farlo. Penso a questo, stasera, mentre provo a liberare la mente dall’angoscia, ma non…
