Ricette

Biscotti au chocolat

La storia di questi biscotti au chocolat, profumati al limone, racconta di una ganache al cioccolato meravigliosa e di una frolla burrosa, che fa innamorare al primo morso e anche un po’…

biscotti pan di zenzero

Biscotti pan di zenzero

Lo sentite anche voi questo profumo meraviglioso? Sì, sono proprio loro “I biscotti pan di zenzero”, tipici biscotti di pasta frolla speziata che profumano di Natale e di magici istanti, trascorsi con…

Biscotti al cioccolato

Biscotti al cioccolato con crema senza uova

Se dovessi descrivere con una parola questi biscotti al cioccolato e crema senza uova, direi che sono delicati, non solo grazie al loro sapore delizioso ed avvolgente ma anche grazie ai ricordi…

Torta di mele Cuore di Fuji

Torta di mele – Cuore di Fuji

L’atmosfera romantica di una torta di mele Cuore di Fuji e il profumo pungente di uva fragola e salvia siciliana; ⠀ È un buongiorno pieno d’amore e raggi di sole, nonostante il…

patate

Torta salata di patate rosa

Non vedevo l’ora di utilizzare le patate rosa Antonio Ruggiero ma ho voluto aspettare il momento giusto. Già, perché anche fra pentole e fornelli, esiste il fantomatico momento giusto e a me…

Tagliatelle con salmone

Tagliatelle con salmone e salsa alle noci

Le tagliatelle con salmone e salsa alle noci sono un primo piatto gustoso e originale, che unisce la freschezza dell’estate alla misteriosa atmosfera d’Ottobre. La sapevate che la noce è spesso associata…

Biscotti di Halloween

Questa è la storia di un cucchiaino di confettura che, nella notte di Halloween, incontra un guscio squisito e friabile di pasta frolla e rimane imprigionato. Nascono così i biscotti di Halloween…

Torta versata allo yogurt

Uno yogurt greco di 500 gr in scadenza, la ricetta di 4blogger e un paio di ricette da realizzare e una gran voglia di cioccolato: Ecco come nasce la torta versata allo…

Biscotti di grano antico

Biscotti di grano antico Frassineto

Nonna mi prepari i biscotti? Stamattina, quando ho messo il piede giù dal letto, fra il profumo intenso di grano e di limone di collina e ho visto, sul tavolo, i biscotti…