Il lievito madre di Giulia – dal Ticino con amore
“Il lievito madre mi ha insegnato la lentezza” Il lievito madre accompagna la mia vita da sempre, ancora prima che ne creassi uno tutto mio. Quando ero piccola adoravo osservare mia mamma…
Storie di criscito
Il lievito madre colorato di Filù
“È un rituale sacro in connessione con la vita che permette di stabilire un legame profondo con la natura e come nel mio caso con le mie origini e il mio sangue…
Due lieviti per amici – Maciste e Rosco di Franca
“A volte bisogna lasciare che le cose vadano come devono andare, fargli fare il loro corso ed accettare. Stessa cosa vale per il lievito: Non ci saranno mai uniche verità, unici modi…
